中華風炒り豆腐 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
たけのこ、大根、にんじん、長ねぎ、にら、椎茸、絹ごし豆腐、豚挽き肉、生姜のすりおろし、マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ、マルコメ糀甘酒、プロ仕様鶏ガラスープ
材料（４人分）
- たけのこ(大きめの水煮) 1/2個
- にんじん 1/2個
- 大根 10㎝くらいの縦半分
- にら 1/2束くらい
- 長ねぎ 1/3本くらい
- 椎茸 ２個
- ダブルパック絹ごし豆腐 100g
- 豚挽き肉 100g
- ☆生姜のすりおろし 小さじ１強
- ☆マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ 小さじ１
- ☆マルコメ糀甘酒 大さじ２
- ☆プロ仕様鶏ガラスープ 小さじ２
作り方
- 1 にんじん、大根の皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
- 2 たけのこを食べやすい大きさに切る。
- 3 にら、長ねぎを粗みじん切りにする。
- 4 椎茸の軸を切って、食べやすい大きさに切る。
- 5 フライパンに炒め油(分量外、適量)を入れて、豚挽き肉、１～４を炒めて、絹ごし豆腐を手で粗く潰して入れて、☆の材料で汁気がなくなるまで炒める。
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- カテゴリ
- 炒り豆腐
にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。
いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。
お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。
よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。
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