スープも手作りの味噌ラーメン レシピ・作り方

スープも手作りの味噌ラーメン
by にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)



材料（１人分）
☆マルコメ液みそ糀美人 / 大さじ３～４
☆マルコメ糀甘酒の素 / 大さじ１
☆プロ仕様鶏ガラスープ / 小さじ0.5
☆豆板醤 / 小さじ１
☆にんにくのすりおろし / 小さじ１
☆生姜のすりおろし / 小さじ１強
☆料理酒 / 大さじ１
☆すりごま / カレースプーン１
☆ごま油 / １たらし
☆ラー油 / ５滴くらい
☆沸騰しているお湯 / 300mlくらい
小松菜 / ２株
にんじん / ３～４cm
玉ねぎ / 1/4個
豚こま / 100gくらい
塩コショウ / 適量
中華麺 / １袋

レシピを考えた人のコメント
味噌ラーメンスープはマルコメ糀美人、マルコメ糀甘酒の素、にんにくと生姜のすりおろし、プロ仕様鶏ガラスープ、豆板醤、すりごま、ごま油、ラー油、水。

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