低カロリー♪しらたき入りきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
-
1
しらたきをあらかじめ沸騰させたお湯に入れ、下茹でしておきます。
ごぼうとにんじんは細切りにし、ごぼうは水にさらしてあく抜きをします。 -
2
熱したフライパンにごま油を入れ、ごぼうとにんじんを強火でしんなりするまで炒めたら、
食べやすい大きさにざく切りにしたしらたきを入れ、軽く再び炒めます。 - 3 一旦火を止め、砂糖、酒、みりん、めんつゆ、しょうゆ、七味、ゴマを入れ、馴染ませたら弱火で１０分程煮て出来上がり！
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