水菜と油揚げの炒めもの♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
水菜は３～４ｃｍ長さに切る。
油揚げは熱湯にくぐらせ油抜きをして、縦半分に切ってから細切りにする。 - 2 フライパンにごま油を中火で熱し、卵を割り入れてスクランブルエッグにする。
- 3 卵が半熟になったら、水菜と油揚げ、麺つゆ、水を入れて強火でサッと炒める。
- 4 器に盛って、白ごまを指でつぶしながらふる。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜と油揚げの炒めもの
帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
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4 件
つくったよレポート（4件）
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momotarou12342019/06/19 00:39
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
mochisaru2016/06/15 21:43
水菜しゃきしゃきでお弁当にもピッタリですね(#^^#)素敵なレシピありがとうございます(^^)/ -
ペペロン2013/11/15 22:46
junさん小松菜で代用しました。
油揚げって良い味出ますね～卵入れ過ぎたかな～麺つゆで簡単！美味しかったです（*^_^*） -
yuikimi51272013/03/06 12:40
簡単早くて、あと一品に最適ですね。
水菜の食感大好きだし、美味しかったです。
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