フライドオニオンで(^^)木綿豆腐入りハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ボウルに▲の材料を入れ、よく混ぜる。
粘りが出たら■の材料も加え、よく混ぜ合わせる。 -
2
タネを4~8等分して小判型に成形する。
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、タネをのせ、真ん中をへこませるように少し平らにする。 - 3 片面がこんがり焼けたらひっくり返し、フタをして、弱めの中火に落として焼く(約8~10分)。
-
4
中まで火が通って弾力が出たら、仕上げの皿に移す。
○の材料を添えて、完成!
きっかけ
業務スーパー『フライドオニオン』を使用しました。 コクが出るし、みじん切りの手間がないし、簡単にできて良かったです(^_^)
おいしくなるコツ
焼いている最中に余分な水分や油が出たら、キッチンペーパー等で拭き取るようにすると、ふっくら、こんがり焼き上がります(^_^)
- レシピID:1100024823
- 公開日:2020/01/15
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お総菜としてはもちろん、お弁当にもオススメです(^_^)