簡単(^^)チョコマーブルレアチーズケーキ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- クリームチーズ 100g
- プレーンヨーグルト 30g
- チョコレートシロップ(市販) 小さじ2
- ○ホイップクリーム 100g
- ○砂糖 10～20g
- 粉ゼラチン 小さじ1～1.5(3～5g)
作り方
-
1
耐熱ボウルに○の材料を入れて混ぜ、粉ゼラチンを振り入れてふやかす(約5分)。
※メーカー表示に従う。
十分にふやけたら、電子レンジで加熱して溶かす(600W20～30秒)。 -
2
ボウルにクリームチーズを入れてゴムべらでよく練る。
ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる。 -
3
2の生地の大さじ2ほどの量を1のゼラチン液の中に入れてなじませる。
ゼラチン液をすべてボウルに戻してよくかき混ぜる。
これで、ダマになりにくい。 -
4
3の生地の1/5量を別容器に取り分け、チョコシロップを加えてよく混ぜ合わせる。
3のボウルにチョコ生地を戻し、2～3回切るように混ぜてマーブル状にする。 -
5
4のボウルを冷蔵庫で1時間以上冷やして固める。
仕上げの皿に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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砂糖はゼロ甘味料等に置き換えるとgood♪
チョコレートシロップで味に変化をつけました(^_^)