フィリピンの軽食?!、タホ(豆乳プリンetc.)♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○豆乳(無調整) 500g
- ○コーンスターチ 大さじ1
- 粉ゼラチン 1袋(5g)
- 水 30g
- タピオカ 20g
- 黒蜜 大さじ1～2×2
作り方
- 1 メーカー表示の通りにタピオカを戻す。
-
2
小鉢に水を入れる。
粉ゼラチンを振り入れ、ふやかす(約5分)。
※メーカー表示に従う。
十分にふやけたら、電子レンジで加熱して溶かす(600W20～30秒)。 -
3
小鍋に○の材料を入れ、ダマにならないように混ぜ合わせる。
中火で沸騰直前まで温め、2のゼラチンを加え混ぜる。
保存容器に流し入れ、冷たくなるまで冷蔵庫で冷やす。 - 4 仕上げの器に3のプリン→タピオカの順に盛りつけ、黒蜜を回しかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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