簡単ヘルシー(^^)たたきキュウリのナムル♪ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- キュウリ 1本(約80g)
- ○粗塩(or食卓塩)、砂糖 各小さじ1/4~1/3
- ○ゴマ油 小さじ1
- 白炒りゴマ 小さじ1/2
作り方
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キュウリはヘタを除き、麺棒かすりこぎでたたく。
小さめの一口大に乱切りする。 - 2 ボウルに○の材料を入れてよく混ぜ合わせ、キュウリと白炒りゴマを加えて軽く和える。
- 3 仕上げの器に盛りつけて、完成!
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります!
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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きのう2021/07/05 13:20さっぱりしておいしかったです
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ゴマの栄養もたっぷりなので、お弁当やおつまみに、どうぞ(^_^)