HMで！(^^)クルミとシナモンのバナナケーキ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- バナナ 1本(約100g)
- ○卵 1個
- ○砂糖 50g
- ○サラダ油 10g
- ホットケーキミックス 100g
- 牛乳 約50g
- ▲シナモンパウダー 小さじ1/2
- ▲グラニュー糖 小さじ1弱
- ▲クルミ 15～20g
作り方
-
1
バナナは皮と筋を除き、ボウルに入れてフォーク等で潰す。
クルミはオーブントースターで2～3分焼き、粗みじんに切っておく。 -
2
○の材料を順に入れ、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせる。
ホットケーキミックスを加え、ゴムべらに持ち替えてさっくり混ぜ合わせる。 -
3
牛乳を少しずつ加え、生地の固さを調節する。
生地を型(8×12㎝シリコン型)に生地を半分流し入れる。 -
4
▲の材料を順番に、生地にまんべんなく広げる。
残りの生地を、上から少しずつ流す。 - 5 170℃に予熱したオーブンで30～40分焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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chiharu-mama2022/12/10 14:12
皮が真っ黒になってしまったバナナを救済したくてレシピを見つけました♥️クルミとシナモン追加で美味しく再生出来ました!!簡単だし是非リピしたいです♪(v^ー°)
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朝食やおやつにオススメです(^_^)