ご飯がすすむ！キクラゲの佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥キクラゲ 20g
- 酒 50cc
- みりん 50cc
- 醤油 50cc
- 砂糖 15g
- 昆布茶 15g
- 炒りごま １つまみ
作り方
- 1 キクラゲを水で戻し千切りにする。
- 2 調味料を全て合わせ一煮立ちさせる。
- 3 キクラゲを入れ弱火〜中火で煮詰めていく。
- 4 水分が無くなるか、好みの味の濃さになったら炒りごまを入れて完成。
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