切干大根のさっぱり酢の物(黒酢) レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
切干大根は熱湯にさらしてから水洗し、水分を切っておきます。
きゅうりは輪切りに。
モロヘイヤは葉の部分を摘み熱湯で茹でて水にさらし水分を切っておきます。
乾燥わかめは水戻しします。 -
2
水気を切った切干大根は食べやすくカットします。
ボールに黒酢・砂糖・醤油を混ぜ合わせ１の材料を加えよ～く和えれば出来上がり～❤
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- 料理名
- 切干大根のさっぱり酢の物（黒酢）
みんなのばなな
こんにちは❤２０１３年８月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;)
娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな～～いっ(@_@)
最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。
何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡
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モロヘイヤもプラスして鉄分、葉酸、カルシウムも一緒に賢く摂取(^_-)-☆さっぱりしていて美味しい一品♪