★鍋でおいしいご飯★を炊く方法 レシピ・作り方
材料（２合人分）
- お米（無洗米） 2合
- 水 ３６０～４００CC
作り方
- 1 お鍋に米と水を入れて、３０分ぐらい浸しておく。
-
2
浸し終わったら、蓋をして鍋を強火にかけます。
沸騰してきたら、ブクブク泡が出てきますが、その泡が吹きこぼれる寸前で弱火にして８分。 - 3 ８分経ったら火を止めて、１５分蒸らせば、完成。
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- ご飯
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無洗米じゃなくても炊けます。
その場合は水を少なめにしてください。