かぼちゃポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍保存したかぼちゃ（レシピID:1080040561)を角切り、玉ねぎ薄切りにしてレンジ500Wで2分。
   ※買って来たばかりのかぼちゃであればレンジ6分で同じ柔らかさになります

   

2. 2 鍋にバターと玉ねぎを入れ炒める

   

3. 3 かぼちゃも入れ崩しながら炒めていく

   

4. 4 牛乳とコンソメも加えて軽く沸騰させる

   

5. 5 ブレンダーでかぼちゃ、玉ねぎをペーストにしたら完成。
   
   ※鍋のままブレンダーかけても良いです。