簡単さっぱりとろろご飯 レシピ・作り方

簡単さっぱりとろろご飯
  • 約10分
  • 100円以下
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大根入れることでさっぱりした食感になります。

材料(2人分)

  • 長芋 200g
  • 大根 70g
  • 薄口醤油 大さじ一杯
  • 料理酒 大さじ2分の1
  • きざみのり ひとつまみ

作り方

  1. 1 長芋、大根をすりおろして薄口醤油と料理酒を加えて混ぜる。
    上にきざみのりをちらすと出来上がり。

きっかけ

母がとろろご飯を作ってくれるときいつも大根を入れてるのを見てたので自分で作って食べてみたくなりました。

おいしくなるコツ

大根を加えること。 長芋の色をきれいに見せたくて薄口醤油を入れています。

  • レシピID:1080038426
  • 公開日:2022/07/29
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カテゴリ
長芋大根とろろ・麦とろご飯
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