シャキシャキれんこんの磯辺揚げ☆゜♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
- れんこん 200g
- ＊薄力粉 大さじ2
- ＊塩 少量
- ＊青のり 少量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 れんこんをたわしでしっかり洗う。皮付きのまま1㎝幅の輪切りにする。☆気になる方は皮を剥いてくださいねー
-
2
キッチンペーパーでれんこんの水気をふく。
＊を合わせて、少しずつ水を加えて、菜箸を直線で動かして手早く混ぜる。クレープ生地くらいの固さにする。 - 3 揚げ油を170度に熱し、れんこんを2の衣にくぐらせて揚げる。きつね色に揚がったら油からあげる。
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つくったよレポート（3件）
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tonton222021/09/21 18:41
こちらも一緒に揚げました✨
厚切りれんこんもシャキシャキでとっても美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
ごちそうさまでした♡ -
ももmomoうさusa2021/09/07 07:16
お弁当用に少量ですがさくさくほんのり青のりの香り♪美味しかったです♡ -
sarumie2021/08/15 10:56
美味しかったです！
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