春キャベツとお麩のお味噌汁ꕥ ꕥ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春キャベツ 4枚
- 麩 小16個
- 出汁 600cc
- 合わせ味噌 大さじ2
- 青ねぎ小口切り 少量
作り方
-
1
春キャベツを食べやすい大きさに切る。
なべに出汁と入れて、お麩も入れて火にかける。
煮立ったら弱火にする。 -
2
具材に火が通ったら、合わせ味噌をといて入れる。
沸騰直前に火を止める。 - 3 器に盛り付けて青ねぎ小口切りをのせる。
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