旨辛キュウリ レシピ・作り方

旨辛キュウリ
  • 5分以内
  • 100円以下
unipurin
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キュウリに斜め2方向に切込みを入れるのですぐに味がしみます。ラー油がきいたピリ辛のおつまみです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キュウリの両端のヘタを切り、2mm幅で左斜め、同じ面を右斜めに切込みを入れます。
    キュウリの下まで切り込まないように、キュウリと平行にサイバシを置いて、切ります。
  2. 2 切込みの入ったキュウリを一口大、1.5cm幅に切り分けます。
  3. 3 ポリ袋を用意して、分量の醤油、ごま油、ラー油、キュウリを入れて、ポリ袋の上から、軽く手で揉んだら出来上がりです。

きっかけ

キュウリが1本だけ残った時に作ったおつまみです。 すぐ味が入るので、先出しおつまみとして定番です。

おいしくなるコツ

お好みで山椒粉や食べるラー油など、辛味調味料色々試してみてください。

  • レシピID:1080033345
  • 公開日:2021/05/11
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