簡単で美味しい!イシモチの煮付け レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 しょうゆ、砂糖、みりん、酒、薄い輪切りにしたしょうがを、魚を並べて入れられる大きさの鍋に入れ煮立たせます。
- 2 下処理したイシモチに切れ目を入れ、(1)の鍋に入れます。
-
3
ペーパーも使い、煮える時の煮汁が魚全体に被さるように落としぶたをします。
弱火で約20分煮たら出来上がり。
煮汁が多く残っていたら、半量位になるまで続けて煮ます。
関連情報
- カテゴリ
- その他の煮魚
レポートを送る
3 件