なすの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは乱切り、生姜はすりおろす
- 2 鍋にごま油をいれ、温まったら茄子をいれ揚げ焼きにする。
- 3 保存容器に砂糖、醤油、酢、だし汁をいれ、そこに2の揚げなす、みじん切りにした生姜を入れ、冷蔵庫で冷やして完成
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