手羽先の塩焼きリメイク♡手羽先と大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
※「塩を振るだけ♡魚焼きグリルで焼く手羽先」
ID:1070062688
こちらの残りの手羽先を使用
▪️大根は皮をむき乱切り
▪️厚揚げは熱湯（分量外）
で油抜きをしてカット
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2
鍋に大根・厚揚げ・手羽先と●
を入れ落とし蓋と蓋をして中火
の弱火でコトコト煮る
大根が柔らかくなったら蓋を
外し落とし蓋だけで煮汁が
少なくなるまでコトコト♪
-
3
具材に煮汁が煮含まれ、少なく
なったら完成♪
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4
【参考に】
「塩を振るだけ♡魚焼きグリルで焼く手羽先」
ID:1070062688
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
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ID:1070062688 残った手羽先を大根と厚揚げと一緒に
コトコト♪ほっこり煮物が出来ました（╹◡╹）