4種のキノコがたっぷり楽しめる♡和風きのこパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【準備】
キノコはそれぞれ石付きを落とし
しいたけ・エリンギはスライス、
エノキ・シメジは小房に分ける
ニンニクはみじん切りにする
万能ネギは洗って小口切りにする
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2
オイルを熱したフライパンにニンニクを入れ香りが出てきたら1のキノコを全て加え炒める
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3
●で茹でたパスタを入れ、茹で汁・バターも加えて炒め合わせる
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4
しょうゆを回しかけ黒胡椒をガリガリし、軽く炒め合わせる
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5
お皿に盛り付けましょう
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6
万能ネギをパラパラ、次いで刻み海苔もパラパラかけたら完成♪
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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