水菜と豆腐とキクラゲの和風スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
キクラゲは水につけて戻し、水を切る。
水菜は短めに切る。 - 2 鍋に水と出しパックを入れ、3〜5分煮出して出汁パックを取り除く。
- 3 崩した豆腐とキクラゲを入れて軽く煮、酒、醤油、塩で味を整える。
- 4 水菜を入れてさっと火を通す。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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