塩味野菜炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚バラスライス 300ｇ
- もやし 1袋
- キャベツ（北海道産） 100ｇ
- 市販の塩だれ 大さじ3
- 塩コショウ 小さじ1
- 味の素 3ｇ
- 炒めるための油 小さじ1
作り方
-
1
豚肉、キャベツは食べやすいサイズに切っておく。
豚肉に塩コショウで下味をつける。 -
2
熱したフライパンに油をひく。
豚肉を、中火で炒める。9割くらい火が通ったら、皿などの容器によけておく。 - 3 同じフライパンで、強火で、キャベツもやしを炒める。豚肉の油が残っているので、この時は油をひかなくてOK。
-
4
野菜も９割くらい火が通ったら、豚肉もフライパンに戻し、強火で炒め合わせる。
味の素と、塩だれを混ぜ合わせて、出来上がり。
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kokorin98
我が家には、5歳・15歳・16歳の三人の子供がいます♪
食べ盛りな上二人と、食事が細い下の子のために、毎日レシピに悩んでいます。
写真を撮るのが面倒で、なかなか投稿できませんが、是非遊びに来てくださいね♪
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