我が家オリジナルカレーライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
肉と野菜を一口大に切る。
熱したフライパンに油を引き、肉を炒め、8割程度火が通ったら、野菜も入れて炒める。
(5分くらい) - 2 フライパンから鍋に移し、水を加え、沸騰したらあくを取り、野菜が柔らかくなるまで煮込む。(15分くらい)
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3
いったん火を止めて、ルーを入れて溶かす。
その後弱火で10分くらい煮込み、チョコレートとケチャップを入れて3分くらい煮込みできあがり。
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