冷凍カレイのふっくらムニエル♬ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍カレイ 2切れ
- 塩・胡椒 少々
- 小麦粉 大さじ4
- バター 20g
作り方
- 1 冷凍カレイは解凍して、分量外の塩を振り水で一度洗い臭みをとっておく。
- 2 1のカレイをキッチンぺーパーで水気をとり、塩・胡椒をして、小麦粉をつける。
- 3 フライパンにバターを溶かし皮目を下にして2を入れ蓋をして4~5分焼いて火が通ったら完成♪
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- カレイ(カラスカレイ)
ゆーひーちょん
子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪
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