たくさん作ってストック♪添加物ゼロのミートソース レシピ・作り方
材料(約8人分)
作り方
- 1 底の厚い深鍋に牛肉を敷いて中火にし、ふたをして数分待つ。
- 2 肉に火が通ったら、玉ねぎ(ざく切り)、ケチャップ、ホール缶、醤油、ウスターソースを入れてふたをして中火で5分。
- 3 ぐつぐついってきたら、底からかきまぜて、玉ねぎがやわらかくなるまで煮る。
- 4 バーミックスミンサーでミンチにする。
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ミートソース
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つくったよレポート(1件)
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chuwang2011/02/10 11:03ウスターソースが無かったので、普通のソースを使用。塩胡椒を少し入れました。4.の工程はミンサーが無かったので省きましたが、簡単に作れてとても美味しかったです☆