豚もつ煮込み♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 豚白もつ 380〜400g
- ☆木綿豆腐(おかめ3P) 2個(260g)
- ☆玉ねぎ 1個
- ☆こんにゃく 100g
- ★水 700ml
- ★だしの素 小さじ2
- ★お味噌 大さじ3
- ★しょう油 大さじ3
- ★酒 大さじ3
- ★砂糖 大さじ1.5
- ★にんにく(みじん切り) 1/2片
- ★しょうが(みじん切り) 1片
- 長ねぎ(小口切り) 少々
- 七味唐辛子(お好みで) 少々
作り方
-
1
豆腐は一口大に切ります。
玉ねぎは少し厚めにスライス
こんにゃくは指でちぎってから
水洗いして水気を切ります。 -
2
お鍋に★印の材料を入れ
煮立たせます。 -
3
豚白もつを入れ20分くらい
煮込みます。 -
4
☆印の材料を入れ15〜20分くらい
煮込みます。 -
5
火を止めて冷まし味を染み込ませます。
(この工程を省き、食べて頂いても
構いません) -
6
温めて器に盛り付け、長ねぎを
散らし、お好みで七味唐辛子を
振りかけて召し上がってください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
かおるのレシピ♪
ご覧頂き有難うございます。
諸事情によりレシピ掲載をしばらくお休み致します。
2023,4,20,にレシピ掲載を
開始してから、たくさんのフォロー&つくレポを頂て
本当に嬉しく思っています♪
私は毎日の晩酌が楽しみなので、おつまみ系のレシピが
多いかなと思います♪
お酒が好きなのに甘いものも大好きなので料理の味付けも
甘めが多いかな・・(*´艸`)
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
umauma5552023/12/25 15:17
美味しかったです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
下処理/下茹で済みの物を使用しています。
なので調理時間は食材カットと煮込み
時間のみとなっています♪