なすとピーマンの甘味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料(1〜1.5人分)
作り方
-
1
なすは1センチくらいの半月切りに
ピーマンは2センチ角くらいに
豚肉は小さめの一口大に切ります。 - 2 ★印の材料は合わせておきます。
-
3
フライパンにサラダ油を入れ熱し
豚肉を炒めます。 -
4
豚肉にある程度火が入ったら
なすを入れ炒めます。 -
5
なすがしんなりしてきたら
ピーマンを入れ少し炒めます。 -
6
合わせておいた★印の材料を入れ
混ぜ合わせます。 - 7 器に盛り付けて完成です♪
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