鶏ごぼうの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 お米は洗って、お米と同量の水を入れて普通に炊飯器の炊飯機能で炊く
- 2 ごぼうはささがきにし、水につけてアク抜きする
- 3 人参は縦半分に切り、横から薄く切る
- 4 鶏もも肉は、1cmくらいに小さめに切る
- 5 鍋に、米以外の材料を全て入れて一煮立ちさせる
- 6 アクが出たら、綺麗に取る
- 7 煮汁が少し(大2〜3くらい)、残るくらいまで弱火で煮て、鍋にそのまま置いて味を馴染ませる
- 8 炊き上がったご飯に、汁ごと具材を入れてよく混ぜる
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もち米2合2023/03/03 13:21
レシピ参考にさせて頂きました、
とっても美味しかったです♪
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