シシャモの南蛮漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
タマネギ、ピーマン、ニンジンは薄切りにする。
〈漬けだれ〉の材料をすべて小鍋に入れて煮立たせる。
容器に〈漬けだれ〉を移し入れタマネギ、ピーマン、ニンジンを入れる。 -
2
シシャモは約180℃の高温で5分ほど揚げる。油を切りながら1の容器に熱いうちに入れる。
15分ほど浸したら完成☆
関連情報
- 料理名
- シシャモの南蛮漬け
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