豚とじゃがいものミルフィーユ焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
豚ロースを広げて並べ、塩こしょうをふり、薄力粉を茶こしなどでまんべんなくふりかける。
（3枚で1つ作ります） -
2
じゃがいもは皮を向きスライサーで薄切りにする。
（水にさらさないでいいです。）
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3
豚肉一枚の上にじゃがいもを並べて、その上に豚肉→じゃがいも→豚肉を繰り返す。
-
4
一番上の豚肉にガーリックパウダーをひとふり。
- 5 フライパンを中火に熱して片面に焼き目をつけたら、裏返してフタをして弱火で中までまで火を通す。
-
6
焼けたらお皿に取り出して、同じフライパンに（軽く油を拭き取る）◎を一気に入れてタレを作ります。
とろみがついたらお肉にかけてごまをふり完成です。
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チーズや大葉をはさめば
ボリュームおかずにも^^