簡単に♪生チョコキャラメル❤バレンタイン❤にいかが レシピ・作り方
材料(約40個分人分)
作り方
- 1 20センチ四方のタッパなどにクッキングシートを敷いておきます
- 2 フライパンに砂糖と蜂蜜を入れて混ぜ合わせて中火で砂糖を溶かします
- 3 2にバターを入れて溶かします
-
4
3のバターが溶けたら
生クリームを
少しずつ入れて混ぜ合わせます
(1度に生クリームを入れないようにします)
よく混ぜて焦がさないように注意して下さいね -
5
耐熱皿に細かく刻んだチョコを入れて600wで
1分から2分くらい加熱して溶かしてから
(レンジにより違うため時間は調整して下さい)
4に混ぜ合わせます -
6
弱火でヘラで混ぜ合わせながら
写真のようにトロミが出るまで煮詰めます
(約8分から10分くらい) - 7 クッキングシートに流し込み冷蔵庫で1時間冷やして固めます
-
8
包丁をお湯で温めながら
好きな大きさに切り分けます -
9
ワックスペーパーで包んだり袋に入れたりして♪
(100円ショップで可愛い包装紙などがあります)
ラッピングします❤
きっかけ
バレンタインデー用に❤に簡単に生チョコキャラメルを作ってみました♪フライパンで簡単に出来ますよ(*´∀`)♪ラッピングも楽しんで下さいね♪
おいしくなるコツ
生クリームを入れる時は少しずつ入れましょう♪切り分ける時は包丁をお湯で温めながら切ると切りやすいです♪
- レシピID:1060011238
- 公開日:2018/02/09
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生チョコキャラメルが出来ますよ♪
バレンタインデー❤にいかがですか❤