混ぜて焼くだけ♪我が家のハンバーグ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
牛乳にパン粉を入れてパン粉が柔らかくなるまでしばらく置いておく。
-
2
その間に玉ねぎをみじん切りにする。
ボールに牛ひき肉、玉ねぎ、⑴の牛乳に浸したパン粉、たまご、マヨネーズを塩胡椒を入れて手でまぜる。
-
3
フライパンを温め、混ぜながら、適当な大きさに丸めてフライパンに入れる。
強火で焦げ目をつける。
-
4
焦げ目がついたら、ひっくり返してふたんして、弱火で5.6分加熱する。
- 5 中まで火が通ったら、蓋をとり、強火で30秒くらい加熱して水分をとばし、出来上がり
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- カテゴリ
- ハンバーグステーキ
- 料理名
- ハンバーグ
mayoみ
子供達2人ともに結婚し、長男夫婦とその妹と同居、そして犬に猫。時々まごくんの賑やかな日々。
家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて（秘密）
現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。
これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。
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