カレー風味!!ひと口サイズの鶏の照焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鶏肉の皮は取り除き、一口サイズに切ります。ビニル袋に片栗粉を入れ、切った鶏肉を加えます。袋の中で鶏肉に粉を絡めます。
-
2
テフロンのフライパンをよく熱し、油（分量外）を少々引いて、鶏肉の両を色よく狐色に焼きます。
-
3
鶏肉に竹串を刺して、透明な肉汁が出れば、フライパンの火をいったん止めて醤油とみりんを加えます。
再度加熱し、鶏肉に絡めながらタレを煮詰めます。
-
4
タレにとろみがついて、鶏肉に絡めばカレー粉を全体に振ってなじませたら出来上がり。
お皿に取って、冷めたらお弁当に詰めます。
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関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）照り焼きチキン
- 料理名
- 鶏の照り焼き
ゆい0404
食の追及をモットーに毎日の家庭内食を美味しく！楽しく！！作っています♪
同じく食べることが大好きな主人と肉食系乳幼児の3歳の娘との３人暮らしです。
現在は阿蘇のふもとに居を移して、山登りもしつつ新鮮なお野菜を求めてスーパー（本当に山の上にあります（笑））へ買い出しウォーキングをする日々です。
熊本在住の福岡県人の皆様！
ぜひ、私の拙いページにも遊びに来て下さいね♪
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