オリーブほんのり♪即席春野菜ピクルス レシピ・作り方
材料(4人分)
- 好みの野菜 適量
- オリーブ漬け 5~6個
- 塩 少々
- オリーブオイル 大さじ1くらい
作り方
-
1
野菜を薄く切ってボウルに入れ、塩もみする。
オリーブ漬けは、刻んでおく。 - 2 1の水気が出たらしぼり、オリーブ漬け、オリーブオイルを加え完成♪
- 3 レモンやグレープフルーツ、いちごなどのフルーツ、バルサミコ酢やワインを加えるとまた違った味わいになります。
きっかけ
ピクルスが急に食べたくなったので。
おいしくなるコツ
特にないです。野菜はピーラーでひらひらに薄く切ってもおもしろい食感になります。楽しいごはんタイムになりますように=*^-^*=
- レシピID:1060001811
- 公開日:2011/05/04
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 即席春野菜ピクルス
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません