新たまねぎのとろけるカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- ひき肉(牛豚あいびきがオススメです) 300g
- 新たまねぎ 中3個
- トマト水煮缶 1缶
- 好みの野菜やきのこ 適量
- カレー粉 大さじ3くらい
- ケチャップ 大さじ2
- ソース 大さじ1
- ナンプラー 大さじ1
- 油、酒 各大さじ1
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、ひき肉を中火でいため始める。色が変わったら酒をまわしかける。
- 2 たまねぎと野菜をみじん切りにし、1に加える。しんなりしたらトマト缶を加えざっと混ぜ、ふたをする。
- 3 2がとろとろになったら、カレー個、残りの調味料の順に加え、ざっといためて完成！
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