ラム肉とパクチーのエスニック炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 セロリ、にんにくをみじん切りにする。●と◎はそれぞれ混ぜ合わせておく。
- 2 パクチーは食べやすい大きさに切る。
- 3 熱したフライパンに●を入れてにんにくや唐辛子の香りが出てきたらラム肉を加えて炒める。
- 4 ラム肉に火が通ったらパクチーを加える。
- 5 すぐに◎を加えてさっと炒めたら完成です。
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