白ごまごま納豆オムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ●卵 2個
- ●味の素 10振
- ●ほんだし 小さじ1
- ●納豆 1パック(45g)
- ●新玉葱(あらみじん切り) 約60g
- ●めんつゆ(3倍濃厚) 小さじ1
- ●白すりごま 大さじ1
- ●白いりごま 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 ボールに●を合わせ、よく混ぜ合わせます。
- 2 熱したフライパンに、ごま油をしき●を流し入れ焼いてゆきます。時々、混ぜて、表面が半熟状になるまで焼きます。
- 3 「2」の表面が、半熟状になったら、すぐにフライパンで蓋をして、約2分、蒸し焼きにします。
- 4 (少し焦げてしまいました...)「3」のフライパンを逆手に持ち、器に盛り付け、キッチンペーパーで形を整え【完成で〜す♪】
- 5 この場合の「付け合わせ」は、コーン:大さじ2。トマト:クシ切りを3切れ。セロリ葉:適量。デス♫。
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