なすと長葱と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●水 400ml
- ●ほんだし 小さじ2
- ★なす（1cm輪切り） 1本（長さ：約13cm)
- ★長葱（1cm斜め切り） 6cm
- ★油揚げ（3mm巾に切る） 1/2枚
- ■味噌 大さじ2
- ＊かいわれ（細かく切る） ふたつまみ
作り方
-
1
鍋に●を合わせ★を入れ煮ます。
-
2
「1」が沸騰し、具材が煮えたら■を溶かし入れます。
-
3
器に盛り付け＊を、各ひとつまみずつトッピングしたら【完成で〜す♪】
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- 料理名
- なすと長葱と油揚げのお味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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ms562022/07/01 07:55
参考にさせていただきました。
とても美味しくできました。 -
食治家(しょくじや)2022/06/15 12:16
大変参考になりました♪ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
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