簡単♪ピーマンとウインナーのオイソ炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
材料を切り揃えます。
切り方は、材料表&画像を参照して下さい。 - 2 熱したフライパンに、サラダ油を敷き、ウインナーを炒めます。
- 3 ウインナーが炒まったら、ピーマンを投入し、手早く、フライパンを振り返しながら、ササッと炒めます。
- 4 「3」のピーマンが、炒まり過ぎない程度のタイミングで、一旦、火をとめ、オイスターソースを流し入れます。再び点火し、全体にオイスターソースが行き渡るよう、手早く炒めます。
-
5
器に盛り付け、有れば、彩りにレモンスライスをあしらい・・。
【完成で~す♪】
きっかけ
ピーマンが中途半端に、残っていたので。
おいしくなるコツ
ピーマンには、あまり火を通し過ぎないよう、シャキッと感を残したほうが、美味しいです。手早く炒めてネ♪
- レシピID:1040011067
- 公開日:2014/08/12
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜ソーセージ・ウインナー
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7 件
つくったよレポート(7件)
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amnos732018/09/13 04:42お弁当用に作りました
レモンが無かったので、コーンを加えてみました
オイソ炒め美味しかったです
ご馳走様でした -
youmi1152017/02/17 10:58お弁当に作りました。簡単で美味しいですね♪
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v(。・・。)るん♪03942016/07/08 19:13ウインナーはもちろんだけど、このピーマン美味しい~♪
夕飯のおかずに頂きました。ご馳走様❤ -
みな40852016/05/16 09:43おいしかったです(^^)