無水鍋で玉葱・セロリ・鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
玉葱は半分に切り、１㎝幅に切る。
セロリは筋を取り、１，５㎝幅に切る。
鶏むね肉は⁂で下味をつける。
ニンニクはスライス。
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2
鍋にオイルを温め
ニンニクの香りだしをし、
玉葱を１~２分炒める
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3
（２）にセロリを1分炒め、鶏むね肉を加え２分炒める。
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4
（３）にトマトホールと
コンソメ、砂糖を加え中火で全体を混ぜ、沸騰したら弱火にして、１０分煮込む。
味が薄い時は塩で調整する。
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5
器に盛り付け
粉チーズをふる。
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- 料理名
- 玉葱・セロリ・鶏肉のトマト煮
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/10/06 04:11
レタスも入れて彩り良くお仕上げしてみました♪(〃´∪｀〃)ゞ具材にトマトのお味が染みてめっちゃ美味しいです(n*´ω`*n)またぜひ作ります！ -
yaezakura.com2017/02/27 22:14
家族が揃うまで煮ていたらかなり濃厚に(^o^;)
野菜の甘味とトマトの旨味がしっかり出ておいしかったです！ -
たんさん娘2016/07/21 20:58
こんばんは〜
フレッシュなトマトで作りました^ ^
スープ飯にして、美味しくいただきました。
ごちそうさまでーす♪
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美味しいです♪