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春になると出回る新玉ねぎは、見かけたら食べたくなりますね!今回はそんな玉ねぎを主役にした献立をご紹介致します。新玉ねぎのレシピを紹介していますが、もちろん普通の玉ねぎでもできるので作ってみてください。副菜や汁物ではしっかり緑黄色野菜を取り入れましょう。
焼かずに電子レンジで簡単にできる、新たまねぎのコクとろりです!玉ねぎを切ったら、ベーコンとバターをのせて、電子レンジで玉ねぎがやわらかくなるまで加熱しましょう。玉ねぎの甘味を楽しめるおつまみにもおすすめの1品です。副菜は豚肉と里芋のチーズ焼きにしましょう。里芋の下処理が大変なときは、冷凍のものでも代用できますよ。少ない豚肉も里芋と合わせてボリュームアップ!じゃがいもやさつまいもでも代用できますね。
新玉ねぎの中に味噌マヨを詰めて電子レンジで加熱した、新たまねぎのレンジ蒸しです!新玉ねぎを丸ごと使った、見た目にもインパクトのある1品です。副菜はお弁当にもおすすめの、ほうれん草とベーコンと卵の炒め物にしましょう。しめじも入って食べ応えもある1品です。卵を使うことでタンパク質を補給できますね。スープは旨味たっぷりの、ひき肉と野菜のコンソメスープにしましょう。
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1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
アスパラ
6位
新じゃが
7位
オートミール アーモンドプードル
8位
アスパラガス
9位
なす
10位
ニラ