☆★グリルでスパイシー手羽中♪★☆ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 鶏手羽中 ８本
- ○酒 大匙１
- ○味醂 大匙１
- ○しょうゆ 大匙２．５
- ○砂糖 小匙１
- ○塩 １つまみ
- ○チューブおろしニンニク ３ｃｍ
- ○チューブおろし生姜 ３ｃｍ
- トッピング用 塩 少々
- トッピング用 胡椒 お好みの量
- 胡麻 大匙２．５
作り方
-
1
手羽元を容器やジップロック袋等に入れます。○印の調味料を全て入れ、全体に混ぜて２時間以上冷蔵庫に入れておきます。
-
2
オーブンのグリル機能に入れ、途中で返して焼きます。
-
3
こんがり、カリッと焼けたら、ボール等に移します。
-
4
塩、胡椒、炒り胡麻の純に混ぜながら馴染ませます。
-
5
お皿に移して出します。
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- カテゴリ
- 手羽元
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めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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