麻婆モヤシ（麻婆豆腐の素使用） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
モヤシは可能であればひげ根を取る。
チンゲン菜は６ｃｍ幅に切っておく。 - 2 中華鍋に油を熱して、モヤシとチンゲン菜を入れて全体に熱が回るように炒める。
- 3 ②に麻婆の素を入れて、素がくつくつ言うまで全体に混ざるように炒めてる
- 4 とろみの素を水で溶き、③に一気に加えて混ぜながらとろみがつくまで煮て、完成。
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ぱんこ２２１2013/03/07 18:40
チンゲン菜なしで作りましたが美味しかったです、ごちそうさまでした
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