たまごと青ねぎで、そうめん炒め レシピ・作り方

たまごと青ねぎで、そうめん炒め
  • 約15分
おくやマん
おくやマん
余ったそうめんや、飽きたそうめんを炒めてリメイクしてみました♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 卵をといて★印と混ぜます。
    フライパンに、ごま油を引いて、卵を炒めます。
  2. 2 卵がかたまりはじめたら、弱火にして、茹でそうめんと白だしを加えてサッと炒めます。
  3. 3

きっかけ

子どもの頃、いつも同じ味のそうめんばかりで飽きた時に、炒めたり、味を変える事で再び好きになった事があるので。

おいしくなるコツ

調味料や分量は、お好みで調整してください。 茹でそうめんを炒めているので、かたまりやすいです。 なるべく出来たてを早めにお召し上がりください。

  • レシピID:1030022248
  • 公開日:2021/10/08
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カテゴリ
アレンジそうめんごま油万能ねぎ卵とじ
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