なす漬け 〜白だしで〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすのヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
- 2 ボールに水（分量外）と、なす、塩を入れ１０分程置きます。
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3
ボールの水を捨ます。
厚手のビニール袋に①のなすと、大葉はちぎって入れ、★印を入れたら軽く揉み込みます。
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4
一時間程寝かせたら、出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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mint✩（返レポお休み中）2021/10/02 15:47
白だしと鰹節の出汁が効いて美味しく出来ました♪素敵なレシピありがとうございました。ごちそうさまでした(^-^)
