簡単!鶏肉と茄子と厚揚げの出汁あんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子を乱切りしてアク抜きして、厚揚げを8等分する。
- 2 鳥もも肉を一口大にきり片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに鳥もも肉をいれて少し火が入ったら茄子と厚揚げもいれてしっかり焼きます。
-
4
鶏肉に火が通ったら調味料●をすべていれる。
トロミが足らない時は水溶き片栗粉をいれて好きなトロミ具合にして完成
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