ザーサイの力で激うま！ ダイコン葉の炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ダイコン葉 両手で握れるくらい
- ザーサイ みじん切りを大さじ1.5杯
- 紹興酒 小さじ１．５
- 胡椒 少々
- 塩 適量
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ダイコン葉を8ミリぐらいザーサイをみじん切りにします。
-
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ダイコン葉を炒める。
だいたい火が通ったら、ダイコン葉をよせて、あいたところにザーサイを入れ炒める。紹興酒をふりいれ、全体を痛める。
-
3
胡椒をふり、味を見て、足りない分だけ塩をたす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ダイコン葉のザーサイ炒め
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
颯湖2017/05/08 14:22
ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
