キクラゲとやげん軟骨の塩炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- キクラゲ 4グラム
- やげん軟骨 200グラム
- 長ネギ 1/4本
- 塩 少量
作り方
- 1 キクラゲを水かぬるま湯で戻す
- 2 長ネギを幅8mm程度にカットする。
- 3 フライパンにやげん軟骨を入れて中火で加熱する。
- 4 やげん軟骨に火が通ったら長ネギを入れて、蓋をする。中火で5分程度加熱する。
- 5 やげん軟骨と長ネギに火が通ったら、キクラゲをフライパンに入れて、中火で1分程度加熱する。塩で味付けする。
- 6 お皿に盛り付けて完成
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