ボリューム満点♡かさ増し野菜のお好み焼き風♡ レシピ・作り方

ボリューム満点♡かさ増し野菜のお好み焼き風♡
  • 約15分
  • 500円前後
みおまま☆☆☆*
みおまま☆☆☆*
育ち盛りの子供達に野菜を沢山たべさせたくて作りました。キャベツの安い時期に大量消費で節約ボリュームレシピ✌('ω'✌ )

材料(4人分)

作り方

  1. 1 フライパンに油を引き、豚バラ薄切り肉を炒めます。(細切れでも可能。)
  2. 2 同じフライパンにキャベツ、もやしを入れ、炒めます。
    塩コショウをして、全体がしんなりとして火が通ったら、一度皿に取り出します。
  3. 3 目玉焼きをつくります。フライパンに野菜の水分が残っていればこの時捨てて下さい。
    油をひき、卵を全て割入れ、軽く箸でほぐしてから全体を中火で焼きます。
  4. 4 炒めた豚肉とキャベツを一緒に盛り付け、上に焼いた卵を乗せ、お好みソース、青のり、マヨネーズ、かつお節を乗せてできあがり。

きっかけ

お野菜消費。子供達に沢山食べて欲しくてつくりました。

おいしくなるコツ

中身の野菜とお肉が塩コショウのみの薄味なので、ソースはたっぷりめが美味しいです。

  • レシピID:1020018436
  • 公開日:2023/09/28
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カテゴリ
キャベツ夕食の献立(晩御飯)500円前後の節約料理もやし
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